粤式经典菜-豉油鸡
豉油鸡是一道色香味俱全的粤式传统名菜,是一道特色家常菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料。现在有了李锦记豉油鸡汁,让大家在家也能轻松烹饪这道经典名菜~跟我学习来吧~
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步骤1/7
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准备鸡1只姜3片葱2根洗净备用
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步骤2/7
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热油后爆香葱姜
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步骤3/7
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加入清水
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步骤4/7
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加入李锦记豉油鸡汁,混合在锅中
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步骤5/7
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加入整只鸡,炖至熟透(选择小一点的鸡 约20min左右可炖熟)
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步骤6/7
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鸡稍冷后,再鸡肉上淋李锦记纯香芝麻油
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最后一步
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切块装盘,撒一些汤汁即可
1、鸡不要切块来煮,要整鸡放进去煮,煮好再切块,这样煮出来的鸡才不老不柴的;
2、煮鸡的时间不用太长,一般中火十五分钟左右就足够了;
喜欢这款方便调味的小伙伴可以直接到李锦记天猫官方旗舰店购买:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.2d5324d4YBU68z&id=540345492303&skuId=4611686558772880207&user_id=2969090020&cat_id=2&is_b=1&rn=5b9872028f171bd438e609ccf2138a91
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发布于 2020-07-07
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