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跳舞的兔肉丁

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伴随Rainbow妹妹即将迈入幼儿园，应该给她更多丰富的食物补充她的身体营养。兔肉富含丰富卵磷脂，健脑补脑，所以今日尝试做了一份兔肉丁，简直不要太美味参与活动: #营养小食光#

“营养是健康的起点”
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30~60分钟 | 切墩(初级)

兔腿一根

、

胡萝卜半根

、

莴笋半根

、

豆粉少许

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
兔腿切剔骨切小丁
步骤2/10 点击查看大图
撒入少许盐，豆粉，生抽，老姜，葱，料酒拌匀
步骤3/10 点击查看大图
封上保鲜膜进入冰箱半小时（这样的肉质口感更紧致细腻）
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜莴笋切丁
步骤5/10 点击查看大图
水沸后将莴笋胡萝卜煮五分钟后捞出备用
步骤6/10 点击查看大图
锅中入油，油温升高放入一片老姜和大蒜，两节大葱头
步骤7/10 点击查看大图
然后放入兔肉丁
步骤8/10 点击查看大图
将兔肉丁翻炒至熟透
步骤9/10 点击查看大图
加入莴笋胡萝卜丁再次搅拌均匀
最后一步点击查看大图
起锅来几滴生抽，完美的脆嫩鲜香，Rainbow妹妹爱的不得了，哈哈哈哈哈

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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