花生炖护心肉
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朋友送了有20~30斤的带壳花生,那么就不要浪费了,去问度娘,花生的功效还不少呢,那么花生炖肉就安排上了。 炖肉那就少不了要炒糖色了,家里有高糖人群,那么糖就不能随便使用了,但是我有爱乐甜零卡糖,就不怕了,吃了没负担,它1袋是1克,甜度能抵普通糖的6倍,零升糖,吃了放心。 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
护心肉
500克
、
生花生米
200克
、
干香菇
10朵
、
干黄花菜
30克
、
爱乐甜零卡糖
12克
、
生姜
6片
、
桂皮
1小块
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
清水
适量
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
、
薄盐生抽
3勺
、
盐
4克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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食材准备,花生,香菇,黄花菜,提前温水泡发。
-
步骤2/14
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护心肉切小块,锅里焯水。
-
步骤3/14
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锅里放一小勺食用油,小火烧到7成热,倒入爱乐甜零卡糖2袋,小火烧20秒,不用像用冰糖时那样烧到锅里冒大泡,这个爱乐甜零卡糖细腻很好融化。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-07-07
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