宫保鸡丁（家常版）的做法

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宫保鸡丁（家常版）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡脯肉 1块

、

大葱 1根

、

油炸花生米适量

、

姜蒜适量

、

料汁（生抽、糖、醋、耗油、淀粉、水）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡脯肉切丁，加一个蛋清，再加入盐淀粉伴均匀。
步骤2/8 点击查看大图
葱切小段，姜蒜切片。
步骤3/8 点击查看大图
花生去皮油炸备用。
步骤4/8 点击查看大图
一勺生抽，1勺耗油，两勺醋，三勺白糖，加入适量水和淀粉。再加入一点香油搅拌。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，油热下鸡丁煎制焦黄。
步骤6/8 点击查看大图
下入姜蒜葱段。
步骤7/8 点击查看大图
再下入花生米
最后一步点击查看大图
最后淋上料汁翻炒一会就可以出锅了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2020-07-07

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