极妙厨房丨“虾炒”麻油
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“虾炒”麻油可不就是瞎炒的嘛。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将虾冷水下锅,投入一勺盐,生姜,葱和黄酒,烧开
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步骤2/3
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热锅烧油,放入姜片,小葱,洋葱煸炒一下,将线椒放入,继续翻炒
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最后一步
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将焯好的虾,倒入原鲜酱油,一勺盐,翻炒均匀,倒上麻辣红油,撒上香葱,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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