豆角烧鸡
浏览 1.9万 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡大腿
2个
、
豇豆
150g
、
花椒
1把
、
姜片
适量
、
小米辣
3个
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
少量
、
鸡精
少量
、
糖
少量
、
大蒜
3个
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡大腿去骨切成小丁，豇豆切成段，小米辣切成小段，大蒜切片
-
步骤2/4
起锅烧油，放入切好的豇豆，煎至表皮有点焦的感觉
-
步骤3/4
起锅烧油，放入花椒，爆香之后放入鸡肉炒至断生，放小米辣、姜片、老抽、生抽、料酒、蚝油和煎过的豇豆，再加入盐、鸡精和糖，盖盖子焖煮10分钟
-
最后一步
出锅前加入蒜片，搅拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
换个做法
豆角烧鸡的相关分类
豆角烧鸡的相关推荐
-
芦笋炒虾仁
3047人看过 -
烤羊排
6240059人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5325121人看过 -
猪肉锅盔（手抓饼版）
63719人看过 -
香煎牛油果三文治
3960915人看过 -
美式烤肋排
22646人看过 -
香菇素鲍鱼
10250071人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪，滋补好食节
2439399人看过 -
烤羊排（超详细烤箱版）
8936928人看过 -
梅菜鲜肉锅盔
146920人看过 -
椒盐排骨
1624819人看过 -
麻辣鲜香烤鱼
5605人看过
