蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)
自己做的油炸豆腐,直接吃也可以,或者炒菜,煮汤都不错哦,海鲜味的豆腐丝还是第一次炒,味道也不赖的哦
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步骤1/11
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把鲜豆腐放油锅里,油炸成像图中这样子备用
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然后切成丝
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干鱿鱼丝用清水泡发至软
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蒜苔切段
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洋葱,胡萝卜切丝,香葱切丁,所有食材都准备好啦…
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起锅烧油,放入鱿鱼碎,香葱丁炒香
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再放入洋葱,胡萝卜,蒜苔一起翻炒
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加入泡鱿鱼丝的水
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放入切好的豆腐丝
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加入蚝油,鸡精,盐,酱油,料酒一起调味,快速翻炒至熟透即可出锅啦!
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最后一步
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装盘准备开吃啦,一股浓浓的鱿鱼味,特别下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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