冰花煎饺
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步骤1/8
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生饺子8个，100克水加入10克淀粉调和均匀。
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步骤2/8
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平底不粘锅里放入少量的油。中小火煎饺子，。
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步骤3/8
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底部煎出来虎皮色。
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步骤4/8
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倒入淀粉水，倒入之前搅拌一下，防止淀粉沉淀。
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步骤5/8
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盖上锅盖，小火焖八分钟左右。
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步骤6/8
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水分煎干，呈现冰花状，关火出锅。
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步骤7/8
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准备个大碗扣在锅口，快速倒扣。
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最后一步
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完美翻盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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