冰花煎饺
高颜值的冰花煎饺，简单易做，早餐首选。冰花透明酥脆，口感奇妙。
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步骤1/6
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电饼铛预热，刷一层薄薄的芥花油，码放好速冻水饺。
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步骤2/6
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盖上锅盖，煎到水饺底部微黄。
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步骤3/6
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把淀粉、清水和盐稀释，搅拌均匀。
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步骤4/6
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把水淀粉沿电饼铛锅边倒入。盖上锅盖。
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步骤5/6
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随时观察水淀粉凝固状态，结一层薄薄的硬膜就可以拔掉电源了。
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最后一步
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装盘食用吧。
水淀粉不易过厚，否则不会形成冰花的透明状态。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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