尖椒擂皮蛋☞不好看但是绝对好吃的一道菜
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皮蛋的新吃法,是我和群里一个四川的小伙伴学的,口味方面也适当进行了调整。味道真的让人眼前一亮,不好看但是绝对好吃的一道凉菜!而且做法也很简单,基本一看就会,上手很快!
营养分析
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51克
32克
28克
679
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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尖椒洗净,取出籽切块,放入锅里煸炒至表皮发黄,盛出备用。
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步骤2/7
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皮蛋去皮,一切四瓣。
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步骤3/7
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把煎好的尖椒和拍碎的大蒜加食用盐,放入容器中。用擀面棍的一段捣碎。或者直接用捣蒜器也行。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-07-06
换个做法
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