超鲜的鸡枞菇滑鸡片
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步骤1/12
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准备新鲜的鸡炖菇,清洗干净后控干水分。
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步骤2/12
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将辅料准备好,葱切成段。
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步骤3/12
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青辣椒去籽后切成丝备用
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步骤4/12
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红辣椒,去籽后切成丝备用。
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步骤5/12
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大蒜切成片,另外再切两片生姜丝。
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步骤6/12
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一小块鸡胸肉切成薄片。
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步骤7/12
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放入一小勺,生抽少许胡椒粉,姜丝和一小勺玉米淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
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步骤8/12
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锅中放少许油,将鸡中锅放入锅中翻炒一分钟,炒到出水后继续翻炒至表面的水分收干。然后盛出来备用。
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步骤9/12
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锅中再添少许油,放入葱段和蒜片小火炒出香味儿,接着放入腌好的鸡胸肉片,炒到颜色变白。
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步骤10/12
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放入炒好的鸡枞菇大火翻炒均匀。
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步骤11/12
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根据个人口味调入适量的盐,再放入少许白砂糖提鲜。放入些许葱段,翻炒均匀后即可出锅。
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最后一步
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超级鲜美下饭的一道菜,喜欢的朋友赶紧试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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