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小排山药靓汤的秘密武器

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混吃专家

前段时间去了趟顺德，喝了碗难忘的鸡汤，鲜甜可口，好似放了椰汁，但又比椰子鸡更清冽爽口，发现一味辅助食材，原来是五指毛桃根！赶紧买了一捆野生的带回家煲汤，嗯～熟悉的味道，加上山药和龙芽菜，绝美！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
小排 500克
、
山药 2根
、
龙芽菜 250克
、
生姜 1块
、
薏仁 少量
、
红枣 3颗
、
枸杞 少量
、
五指毛桃根 3根
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

五指毛桃根真是肉汤的秘密武器，能够让一碗平平无奇的汤闪闪发光！某宝上能买到，价格略贵一些～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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