蒜片爆炒牛肝菌的做法

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蒜片爆炒牛肝菌

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小凤从武定带来的牛肝菌。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肝菌 800克

、

食用油 500克

、

蒜片两头蒜的量

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

盐巴适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肝菌，洗好。
步骤2/10 点击查看大图
切成薄片。
步骤3/10 点击查看大图
蒜多一点
步骤4/10 点击查看大图
切成蒜片
步骤5/10 点击查看大图
变的颜色很好看哦
步骤6/10 点击查看大图
锅内放入油，七成热时加入蒜片，干辣椒，花椒。
步骤7/10 点击查看大图
将变色时加入牛肝菌
步骤8/10 点击查看大图
翻炒
步骤9/10 点击查看大图
不断翻炒
最后一步点击查看大图
变成了清一色的黄色，加入适量盐巴，出锅。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2020-07-05

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