好做又好吃的柠檬鸡爪
淡淡柠檬味,无论佐餐还是追剧,都是你的好伙伴。
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步骤1/9
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剪掉指尖
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步骤2/9
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剪好后的样子
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步骤3/9
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葱切丝,姜切片
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步骤4/9
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准备好洋葱 柠檬 蒜 小辣椒
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步骤5/9
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切好
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步骤6/9
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凉水下锅,放鸡爪 葱 姜 料酒,煮15分钟,煮至水发白
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步骤7/9
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捞出后过两遍凉水,加蒜末
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步骤8/9
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加入其它所有调料,抓匀。盖上盖子,等待5小时以上
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最后一步
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好了,可以吃了
鸡爪一定冷水下锅,想要更脆的口感,煮过的鸡爪要用凉水浸泡一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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