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酸辣柠檬鸡爪

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

小米辣 5个

、

柠檬半个

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

姜片八角各2片

、

蒜末小米辣

、

辣椒油盐各1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪洗干净剪掉脚趾甲
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅放姜片八角 1勺料酒去腥水开后煮15分钟
步骤3/5 点击查看大图
煮好的鸡爪放在冷水中浸泡
步骤4/5 点击查看大图
然后加上蒜末小米辣柠檬片少许盐 1勺料酒 1勺生抽 1勺辣椒油抓匀即可
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏一夜会更入味呦

小贴士

喜欢口味重的就多放点辣椒油小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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