早餐吃个牛角包怎么样？
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其实我更喜欢牛角包的另外一个名字“可颂”，直接音译croissant。 我做过几次牛角包，虽然也很好吃，起酥也不错，但总是做不出店里那种超级薄、手触即酥的状态。 为此，我这次特意买了店里冷冻的半成品，继续研究，誓将美食做到底。 这也是我第一次买半成品，据说非常不错。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
冷冻可颂半成品
6个（1袋）
烹饪步骤
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步骤1/7
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买的冷冻可颂
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步骤2/7
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睡觉前，提前把半成品拿出来，直接放在铺有隔油纸的烤盘上，慢慢融化并蓬松。据说，蓬松好后，体积会是最初的2倍大。
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步骤3/7
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第二天早晨，发酵好的样子。
步骤4/7
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发布于 2020-07-05
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