高考季 吃好彩头的什锦鲍鱼
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鲍鱼长的很可爱 肉质鲜嫩 营养丰富 养肝明目 补而不燥 富含蛋白质 多种维生素和微量元素 是一种 对人体非常有利的高蛋白 低脂肪食物 其中的维生素A是保护皮肤健康 视力健康以及加强免疫力 促进生长发育的关键营养素 而它的鲜美味道 则是来源于它富含的谷氨酸 今天是高考倒计时第二天 我要给闺女做个什锦鲍鱼 希望它的美好寓意带给孩子好运
营养分析
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8克
39克
136克
704
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲍鱼
6个
、
玉米粒
30克
、
青豆粒
30克
、
水果胡萝卜
6个
、
南瓜
20克
、
秋葵
1根
、
黄瓜
0.5根
、
料酒
1勺
、
姜片
3片
、
葱
1根
、
番茄酱
1勺
、
味增
2勺
、
水淀粉
2勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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材料洗净 改刀备用 玉米粒和青豆粒焯水备用 水淀粉调好备用
-
步骤2/10
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鲍鱼清水浸洗 用小刀从壳里把鲍鱼肉取出来 注意不要弄破 把内脏和嘴部撕去 用干净的毛刷 刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液 鲍鱼壳也要清洗干净待用
-
步骤3/10
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洗净的鲍鱼改十字花刀 深度为鲍鱼肉的一半即可
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-07-05
换个做法
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