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只需一种主料爆炒的超辣龙虾尾的做法

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只需一种主料爆炒的超辣龙虾尾

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爆炒海鲜，要的就是料足，尤其是辣椒必不可少！对我来讲，太复杂了，哈哈，今天直接重庆手工超辣手工底料爆炒一锅，超级美味呦。有过路过不要错过。可以自己吃到嗨！舌尖的辣感，你值得体验！主要备料:虾尾➕火锅底料➕葱姜蒜，香叶大料等（就是平时妈妈炖肉的那些货，有就加点，没有也无妨，底料基本都有了）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙虾尾一盘

、

重庆正宗手工底料一小块

、

葱姜蒜适量

、

食物油适量

、

大料 1粒

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
超简单备料:重庆火锅底料切一小块（手工制作那种，超级辣），香叶2片，大料1颗，葱切段，蒜切沫，姜切条状，备用即可
步骤2/9 点击查看大图
新鲜虾尾反复清洗，沥干备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅，烧油，倒入绝味火锅底料，爆炒至融化
步骤4/9 点击查看大图
倒入大料，香叶，葱姜蒜爆香！翻炒至出香味儿
步骤5/9 点击查看大图
倒入备好的虾尾
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加一丢丢水，小火慢炖，让汤味充分进去虾尾，不要着急出锅，前后小火大概炖5-8分钟，根据口味，可以适当加一点点盐，更有味道。
步骤8/9 点击查看大图
大火收下多余的汤汁，就可以出锅啦，把剩余汤汁倒在虾尾盘内。
最后一步点击查看大图
简单！美味！超刺激的爆炒辣虾尾就出锅啦！

小贴士

喜欢吃辣的，也能吃辣的宝宝，如果实在不会做菜，一包底料吃遍各种美味。这爆炒小龙虾尾就是典型代表，我们吃嗨了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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