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只需一种主料爆炒的超辣龙虾尾(4/9)
超简单备料: 重庆火锅底料切一小块（手工制作那种，超级辣），香叶2片，大料1颗，葱切段，蒜切沫，姜切条状，备用即可
新鲜虾尾反复清洗，沥干备用
热锅，烧油，倒入绝味火锅底料，爆炒至融化
倒入大料，香叶，葱姜蒜爆香！翻炒至出香味儿
倒入备好的虾尾
翻炒均匀
加一丢丢水，小火慢炖，让汤味充分进去虾尾，不要着急出锅，前后小火大概炖5-8分钟，根据口味，可以适当加一点点盐，更有味道。
大火收下多余的汤汁，就可以出锅啦，把剩余汤汁倒在虾尾盘内。
简单！美味！超刺激的爆炒辣虾尾就出锅啦！