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鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）㊙️简单快手美味

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今天来做一道鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）㊙️简单快手美味！这道简单快手美味的小丸子，是我家小哥哥的创意制作。参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

即食鳗鱼 100g

、

米饭 1碗

、

海苔粉 2g

、

酱油小半勺

、

醋 3ml

、

芝士片 2片

、

沙拉酱适量

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
准备所需材料
步骤2/23 点击查看大图
把鳗鱼常温下解冻，再放入烤盘中，烤箱预热200度，烤3分钟左右，烤好的鳗鱼切小块备用，100g鳗鱼切18小块左右
步骤3/23 点击查看大图
一碗白米饭加入3毫升寿司醋
步骤4/23 点击查看大图
海苔粉2g
步骤5/23 点击查看大图
酱油小半勺拌匀即可
步骤6/23 点击查看大图
把拌匀的米饭放入模具中
步骤7/23 点击查看大图
摇成圆形
步骤8/23 点击查看大图
放入盘中
步骤9/23 点击查看大图
一碗米饭多做了18个迷你小丸子
步骤10/23 点击查看大图
把芝士片切小块
步骤11/23 点击查看大图
放在小丸子上面
步骤12/23 点击查看大图
烤箱预热，200度烤8分钟左右
步骤13/23 点击查看大图
把烤鳗鱼切小块备用
步骤14/23 点击查看大图
烤好的小丸子上面刷一层沙拉酱
步骤15/23 点击查看大图
把鳗鱼块放在上面
步骤16/23 点击查看大图
摆盘
步骤17/23 点击查看大图
再挤上沙拉酱装饰、撒上海苔碎
步骤18/23 点击查看大图
再挤上沙拉酱装饰、撒上海苔碎
步骤19/23 点击查看大图
鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
步骤20/23 点击查看大图
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
步骤21/23 点击查看大图
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
步骤22/23 点击查看大图
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
最后一步点击查看大图
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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