夏天必备的凉菜-腌仔姜
这是以前我妈夏天最喜欢做的一道凉菜,不仅食材简单容易做,还非常美味爽口,现在成了我家里夏天必备的凉菜了。
-
步骤1/5
点击查看大图
仔姜洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
切成丝,撒上盐腌制10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒切丝、大蒜切成片备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌制好的姜丝倒出水分,放入辣椒、大蒜片、生抽、白醋、白糖、香油拌匀,继续腌制10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
时间到了即可装盘。
这道凉菜不要动锅,非常方便快捷,唯一要注意的就是:一定要把腌出来的水倒掉!不然吃起来会很咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
凉菜的其他做法
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
-
凉拌白菜
-
#极地鲜味厨艺大比拼#圆白菜拌蟹柳
-
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
-
#旅行中的美味#低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜
-
#极地鲜味厨艺大比拼#西葫芦拌蟹柳
凉菜的相关分类
凉菜的相关推荐
-
水煮虾
1012206人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
915210人看过 -
桂花炸糕(非糯米粉版)
432673人看过 -
猪肉白菜包子
1984025人看过 -
腌黄瓜
1756340人看过 -
大米发糕
2237606人看过 -
地三鲜
35199082人看过 -
猪肉大葱饺子#冬日治愈时刻#
155127人看过 -
#流感季饮食攻略#丝丝入味的料汁拌鲜虾~
119009人看过 -
【黄豆酱】
413581人看过 -
上海特色冷面-茭白毛豆盖浇花生酱冷面#美食新势力#
152427人看过 -
#养生打卡#茭白肉沫毛豆子
148495人看过