一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉
不知多少人的西餐启蒙也是跟我一样是从“肉酱意粉”开始的呢? 就算以后尝过各种创意新派的西式料理,但是总是一直念念不忘这种“怀旧经典”的味道~
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步骤1/8
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准备材料:意面、牛肉搅碎、洋葱切碎、白蘑菇切片
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步骤2/8
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水烧开后放入意面,焗煮约15分钟,至意面的芯不硬即可
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步骤3/8
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热锅热油,放入爆炒出香味
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步骤4/8
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放入白蘑菇,炒至蘑菇变色变软
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步骤5/8
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加入牛肉碎,炒至变色
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步骤6/8
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放入三大勺番茄罗勒意面酱,30ml清水,小火焖煮1分钟
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步骤7/8
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牛肉完全熟透即可大火收汁
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最后一步
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最后把肉酱浇在意面上拌匀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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