香蕉蛋糕
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步骤1/11
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把香蕉切小块
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步骤2/11
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用打蛋器打成泥,然后加入食用油,继续搅拌,然后加入3个蛋黄和1个全蛋,搅拌均匀
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步骤3/11
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筛入低粉,用z字型搅拌均匀备用
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步骤4/11
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蛋清加入白醋,打发
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步骤5/11
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分3次加入白砂糖
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步骤6/11
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打发至湿性打发
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步骤7/11
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把3分之1的蛋白放入香蕉糊中,翻拌均匀
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步骤8/11
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然后把香蕉糊反倒去蛋白中,继续翻拌均匀
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步骤9/11
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烤箱160度预热,烤盘中垫入油纸,倒入面糊
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步骤10/11
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挂平表面,震出气泡,放入烤箱烤60分钟
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最后一步
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烤好拿出放烤架放凉就可以了,香蕉味浓郁,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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