水蜜桃大福
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即将迎来高考,热热的天气,给孩子做点冰凉爽口的甜品,有助于减轻压力轻松心情。 水蜜桃大福,夏日甜品不错的选择。 参与活动: #营养小食光#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
桃子果酱;
、
桃子
2个
、
樱桃果肉
50克
、
糖
克
、
柠檬汁
20克
、
盐
1克
、
水
100克
、
吉利丁
5克
、
大福饼皮;(可做6个)
、
糯米粉
130克
、
粘米粉
15克
、
低筋粉
15克
、
木薯粉
10克
、
牛奶
110毫升
、
糖
40克
、
水饴
20克
、
黄油
25克
、
草莓粉
少许
、
内馅;
、
白豆沙
200克
、
黄油
10克
、
牛奶
50毫升
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
先观察一下桃子的模样,有利于后面塑形时更逼真哦,桃子皮可以刷洗会更干净。
-
步骤2/10
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桃子削皮,去核,果肉切成小块,皮也要留用。为了增加红色又加了点樱桃。切出的桃子果肉里加柠檬汁防止氧化,再加入糖腌渍1小时。
-
步骤3/10
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先加水煮桃子皮,大约煮5分钟,然后捡出来去渣,这一步是为了保留桃子的味道。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-03
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