水蜜桃果酱
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每到季节性水果下来的时候,我都会忍不住煮几瓶果酱保存起来,这时候煮的果酱最有灵魂,有形有神最好吃。
营养分析
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1克
3克
253克
224
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水蜜桃去皮去核切小块,如果是硬质的桃,是煮不 碎的,那么就需要切成绿豆大小的碎丁。挤入半个柠檬汁,再撒上细砂糖,混合均匀。然后包上保鲜膜冷藏一晚。
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步骤2/4
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冷藏一晚后会出非常多水。所以前面说到煮水果酱是不需要加水的。
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步骤3/4
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然后就可以煮了,大火煮开后改成小火,然后慢慢慢慢的煮,边煮边搅拌,大约半小时左右煮到浓调就可以了。这时的温度在103度。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-09-24
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