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极妙厨房丨能烧破产的毛血旺

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极妙厨房

毛血旺以鸭血为主材料，辅以毛肚、豆芽等，麻辣鲜香，鲜嫩爽滑。它起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。应于后台粉丝给我们的留言，今天就为大家带来一道经典的毛血旺，喜欢的朋友，不要错过哟。
食材清单 加入采购清单
鸭血 一盒
、
牛肉片 150克
、
火腿肠 三根
、
午餐肉 半盒
、
豆腐皮 三张
、
脆毛肚（或千层肚） 200克
、
芹菜 适量
、
豆芽 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
葱 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
红泡椒 适量
、
火锅底料 适量
、
极妙原鲜酱油 适量
、
极妙红烧酱油 适量
、
盐 1勺
、
白砂糖 1勺
、
干辣椒 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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