咸蛋黄芋泥蛋糕
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绵软细腻口感丰富的咸蛋黄芋泥蛋糕,自己在家就能做,再也不用去外面排长队购买喽。 要想烘焙做的好,一台功能强大控温精准的烤箱是必不可少的。我用的是美的初见烤箱PT3520W,有七大工作模式,功能齐全,可以说是集烤箱、空气炸锅、果干机、酸奶机、发酵箱等于一体了。外形也很亮眼,复古淡雅的薄荷绿,35L大容量,使用起来更加随心。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
蛋糕体:
、
鸡蛋
5个
、
玉米油
50g
、
牛奶
50g
、
低筋面粉
60g
、
白砂糖
60g
、
白醋
3-5滴
、
芋泥:
、
芋头
330g
、
紫薯
80g
、
牛奶
145g
、
炼奶
30g
、
其他:
、
咸蛋黄酱
100g
、
淡奶油
50g
、
糖珠
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好食材;
-
步骤2/14
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将芋头、紫薯蒸熟后和牛奶、炼奶一起全部倒入料理杯中搅打成泥备用;
-
步骤3/14
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玉米油、牛奶、20g白砂糖搅拌混合均匀后筛入低筋面粉拌均匀;
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-07-02
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