咸奶油蛋糕盒
咸奶油蛋糕盒 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/7
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第一次用爱乐甜
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步骤2/7
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蛋白先冷藏,加入1g爱乐甜
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步骤3/7
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将3g糖分三次加入蛋白打发
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步骤4/7
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把蛋黄糊与蛋白霜拌匀,烤箱170℃中下层20分钟。今天蛋白霜打硬一点点,所以蛋糕卷表面有开裂。
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步骤5/7
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爱乐甜b和1g盐加入淡奶油打发,我另外自己加了一点果蔬粉,制造一点点粉色,带来好心情,安全又放心。
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步骤6/7
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蛋糕切合适的大小,放入盒子里,挤一层奶油,撒脆片,再挤奶油再撒脆片
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最后一步
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这就是成品啦。
就是打蛋白霜的时候一定不能硬了,否则烤出来表面开裂不好看,,但是不影响口感啦(ღ˘⌣˘ღ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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