油炸糖饼
小时候，每次去姑姑家，姑姑就会做这个饼给我们吃，吃下每一口好像都有童年的美好味道。
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步骤1/10
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70℃热水烫面，和面，醒面10分钟，分面剂子，比饺子皮大两⭕️
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步骤2/10
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白面和白糖充分混合，先少来点，不够用再配，馅料
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步骤3/10
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把馅料放到饼皮，捏好收口，用手按压稍微擀皮
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步骤4/10
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这个厚度差不多
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步骤5/10
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我用电饼铛炸的，放油，烧热
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步骤6/10
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放入饼，炸一两分钟，翻面
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步骤7/10
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面皮鼓起来了，再翻过去，表皮用筷子一压硬壳了，基本就熟了
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步骤8/10
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控油夹出来
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步骤9/10
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四层，还有丝丝甜味，真好吃
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最后一步
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外焦里嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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