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南瓜饼

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贪图便宜，买了一个大南瓜要想办法消耗掉，要不这么热的天，该坏掉了，那就做做南瓜饼吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 185克

、

糯米粉 135克

、

红豆馅或枣泥适量

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把买来的南瓜尽量切碎一些，这样蒸熟起来比较省时间。
步骤2/8 点击查看大图
把蒸好的南瓜泥捣碎。
步骤3/8 点击查看大图
这个时候把南瓜泥、糯米粉和白糖混合在一起活成面团。
步骤4/8 点击查看大图
把活好的面团平均分成八等份了，包入自己喜欢的馅料。我用的是枣泥，以前做的，在冰箱里冷冻保存的。
步骤5/8 点击查看大图
包好馅料以后按成圆饼上面放上芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅放入油，油热以后把南瓜饼放入炸至金黄即可。
步骤7/8 点击查看大图
拍照，午后阳光明媚，和南瓜饼是不是很搭！
最后一步点击查看大图
开吃啦

小贴士

白糖的用量根据个人爱好，南瓜泥尽量捣碎一些，我的南瓜颜色不是特别黄，所以活出了面团也不是很漂亮，好吃就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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