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苦瓜炒蛋

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1、苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素,有清热解暑,养血益气,补肾健脾,滋阴明目的功效。 2、苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手,能减少脂肪的摄入。 3、苦瓜中含有皂苷,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能。 4、苦瓜还有防止动脉硬化,保护心脏、防癌抗癌的作用。 5、苦瓜还能滋润白皙皮肤,保湿肌肤。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2020-07-01

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