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苦瓜炒蛋

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*小吃货

1、苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，有清热解暑，养血益气，补肾健脾，滋阴明目的功效。 2、苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，能减少脂肪的摄入。 3、苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能。 4、苦瓜还有防止动脉硬化，保护心脏、防癌抗癌的作用。 5、苦瓜还能滋润白皙皮肤，保湿肌肤。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
鸡蛋 2个
、
白糖 一勺
、
盐 少许
、
蚝油 一小勺
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



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发布于 2020-07-01

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