so easy!复制蛋糕店的“葱香火腿肉松蛋糕卷”
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蛋糕店卖的肉松蛋糕卷,估计没有人会不喜欢,照着我的菜谱做,so easy!你也可以轻松做出美味的蛋糕卷!
营养分析
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113克
96克
141克
1438
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
【蛋糕材料】
、
低筋面粉
60克
、
玉米油
40克
、
细砂糖
40克
、
纯牛奶
60克
、
鸡蛋
4个
、
柠檬汁
几滴
、
【配料】
、
肉松
100克
、
火腿
1根
、
香葱
3根
、
甜沙拉酱
适量
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先准备好各种配料;
-
步骤2/7
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蛋黄和蛋清分离后,先用手动打蛋器搅匀蛋黄,然后分次加入玉米油、牛奶搅拌均匀后,加入过筛后的低筋面粉,用'Z'字形拌匀;蛋清加入柠檬汁和细砂糖,打发至湿性发泡有微微小弯钩即可,然后把一半放入蛋黄液中翻拌均匀;
-
步骤3/7
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再把拌匀的面糊倒入打发好的蛋清中翻拌均匀;
步骤4/7
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发布于 2020-06-30 · 广东省
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