法式甜品【巧克力戚风蛋糕】
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有斑马纹的戚风蛋糕,你竟然还没吃过吗?今天就教大家这款下午茶的王牌糕点——大理石蛋糕,经典的戚风蛋糕加入可可粉成就双重细腻口感,每个甜点爱好者都无法拒绝~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
7个
、
糖
350g
、
香草糖
9g
、
黄油香草精
2ml
、
水
175ml
、
葵花籽油
350ml
、
面粉
525g
、
发酵粉
17g
、
牛奶
3汤匙
、
可可粉
6汤匙
、
黄油(辅料)
用于涂抹烤盘
烹饪步骤
-
步骤1/5
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轻打鸡蛋、糖和香草糖,直至变成白色乳脂状,拌入香草精、水和食用油。
-
步骤2/5
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将面粉和发酵粉和在一起,然后拌入鸡蛋混合物。
-
步骤3/5
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将生面团一分为二,其中一半生面团与牛奶和可可粉一起搅拌。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-30
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