土豆炖牛肉
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
500g
、
土豆
1个
、
洋葱
半个
、
小米椒
2个
、
葱姜蒜
适量
、
香菜
2根
、
小葱
2根
、
香叶
4片
、
桂皮
1块
、
花椒
10粒
、
八角
3个
、
料酒
1汤匙
、
老抽
1汤匙
、
生抽
2汤匙
、
盐
少许
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉洗净切小块,加大葱、姜片、料酒,冷水下锅,焯去血沫。
-
步骤2/6
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牛肉块捞出洗净,控干水分。
-
步骤3/6
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锅中倒入少许油,加牛肉块煸炒一下,倒入洋葱、葱姜蒜、辣椒,香叶、桂皮、花椒、大料,加满水煮沸。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-30
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