牙签肉（猪肉版-牛肉味）
最近特别馋烧烤，又不敢在外面吃东西，只好在家动手做，孩子点名要吃牙签肉，那就来个猪肉版的吧，用大厨四宝的烧烤王腌肉，能吃出牛肉的味道，真是太香了。 参与活动: #夏日撩人滋味#
121克
63克
17克
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千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/13
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准备好食材和分量
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步骤2/13
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猪肉切成薄片
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步骤3/13
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猪肉里加入料酒、生抽，蚝油、玉米淀粉和大厨四宝烧烤王拌匀
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步骤4/13
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猪肉放到冰箱里腌制1小时
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步骤5/13
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蒜米切末，葱花切小段，小米椒切小段
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步骤6/13
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牙签用开水泡着烫5分钟
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步骤7/13
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用牙签把腌好的猪肉串起来
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步骤8/13
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食用油烧到5成热，放入猪肉炸5分钟左右捞出
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步骤9/13
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牙签肉复炸一次，炸到有些发红的样子捞出沥干油
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步骤10/13
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换一个锅烧热放油，放入小米椒和蒜米炒出香味
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步骤11/13
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倒入油炸好的牙签肉，翻炒一会，撒上葱花和白芝麻就可以上桌了
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步骤12/13
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用大厨四宝可以省了辣椒面和孜然粉，方便又好用
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最后一步
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孩子说这是可以吃出牛肉味的牙签肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
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