咸蛋黄风味烤鸡翅
平时吃鸡翅膀,要么清蒸、要么油炸、要么烤!虽然好吃,不过热量挺高,所以吃的频率不算高,一个月吃个一次的样子!最近是有一阵没吃了,买了几只鸡翅,创意了下,还挺好吃,推荐给大家试试,前前后后45分钟的样子,就能吃到嘴啦! 外酥里嫩的鸡翅,外面裹着咸蛋黄风味调料,内里嫩的不得了,关键非油炸,吃着没有那么腻,一连吃了2只!简单方便又好吃!我用的空气炸烤箱炸的,没有的话烤箱也可以,时间和温度需要自行调整下哈! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/9
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准备好材料,鸡翅清洗干净备用。
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步骤2/9
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把姜丝、盐、料酒倒入鸡翅中。
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步骤3/9
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带上手套抓匀,给鸡翅按摩几分钟,然后放置一旁,腌制30分钟。
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步骤4/9
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腌制好了鸡翅,准备好咸蛋黄风味调料。带着手套拿起一只鸡翅,裹上厚厚一层咸蛋黄调料。然后排入烤篮,记得垫上锡纸。
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步骤5/9
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然后放入空炸烤箱中层。直接空炸功能,190度烤10分钟即可。
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步骤6/9
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烤的滋滋冒油!油都烤出来了!
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步骤7/9
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烤完,取出,微微冷凉。
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步骤8/9
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装盘,直接开吃!外酥里嫩!咸香适中!很好吃!一家三口,刚好!
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最后一步
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成品
注意:1、鸡翅腌制不用割口,直接腌制!
2、腌制好直接裹调料!无需其他操作!
3、烤温和烤时请根据自家烤箱微调哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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