100%纯果肉无添加‼️酸甜杏子酱
婆婆家有一棵杏树,年年结满了杏子,前阵子回老家正赶上成熟,带回来了一些。杏子熟了吃着一点也不酸,却也不算甜,留了一些今天做了杏子酱,酸甜可口,尝第一口直觉的太好吃了,抹土司配面包都很不错。 只用杏子和白砂糖,相比外边卖的各种添加剂,自己做的真的太好吃了。
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步骤1/8
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杏子洗净去皮去核,一共600克左右
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步骤2/8
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倒入不粘锅里,加入白砂糖
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步骤3/8
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大火把砂糖煮化后改小火熬煮
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步骤4/8
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小火熬至杏子酱浓稠即可,我大约熬了25-30分钟。
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步骤5/8
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一定要用不粘锅,不能用铁锅,不然会变色
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步骤6/8
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熬好的杏子酱趁热放入煮沸晾干的玻璃瓶内密封保存,随吃随取。
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步骤7/8
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酸甜可口,特别好吃
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最后一步
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抹土司吃,女儿一会吃了三片。赶紧试试吧
如果杏子比较酸,可以多加些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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