酱龙骨
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| 配菜(中级)
龙骨2斤
烹饪步骤
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步骤1/5
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龙骨泡血水一小时,冷水下锅,加料酒烧开,二分钟左右出血沫,捞出洗净。
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步骤2/5
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热锅凉油,三勺白砂糖炒出糖色,倒入排骨和姜片翻炒。(因为我不吃葱,有兴趣的可以放葱)
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步骤3/5
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准备香料如图。
步骤4/5
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发布于 2020-06-29
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