纸包鱼
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夏天应该多食用一些蛋白质高,油脂含量低的动物食材,所以各种鱼肉就是夏天补充动物蛋白质的首选。传统的鱼肉烹饪方法,烹饪者的技巧有很多要求。不过,有一种鱼的制作方法,既简单又好吃,有荤有素一锅出。让我们既可以品尝美味,还可以减少夏季厨房的烘烤时间! 纸包鱼是近年流行起的一种吃鱼的做法,在可食品用的油纸,包上鱼肉和配菜,避免了烘烤和单调的清蒸,还能通过油纸锁住鱼肉的鲜美汁水。这样做出的鱼肉,麻辣鲜香,好吃还不上火,特别适合夏天不想做饭,又想吃的营养丰富的你。 参与活动: #夏日撩人滋味#
营养分析
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7克
76克
11克
400
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
龙利鱼
1条
、
大厨四宝麻上辣麻辣香锅调味包
1包
、
香菇
8个
、
黄豆芽
50克
、
黑魔芋
125克
、
金针菇
100克
、
料酒
1勺
、
老姜
3片
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好所有的食材,配菜可以根据个人喜好选择
-
步骤2/8
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将龙利鱼清洗后,用料酒、盐、老姜片腌制10分钟即可。
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步骤3/8
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魔芋切成片,放入沸水中,汆30秒捞出,放在凉水中备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-06-29
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