烧鸡的做法

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烧鸡

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夏天出去买来的酱货实在不放心有没有，品牌的烧鸡都是提前做好在冷藏过后统一配送到各个连锁店，而新鲜出锅的烧鸡只有小摊做好后拿来现卖，可是卫生又不放心。好吧，咱自己勤劳一点，来一款无油、无水的电饭锅烧鸡，真不骗你，开锅的瞬间满屋飘香

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡一只

、

干香菇 12朵

、

香葱一把

、

白糖适量

、

盐适量

、

姜八片

、

葱一把

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

料酒 3勺

、

白胡椒一大勺

、

蚝油 2勺

、

十三香适量

、

姜粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜切片，放在电饭锅底部，再把切好的香葱放在姜片上方，依次放泡好的干香菇。
步骤2/5 点击查看大图
鸡清洗干净，盐涂抹全身，接着放入所有调料给鸡的全身涂抹均匀，腌制3小时以上。放入电饭锅中。
步骤3/5 点击查看大图
按煮饭键跳闸后翻面再煮20分钟左右，汤汁都包裹在鸡的身体上，软烂入味，真的特别香四口之家一顿就消灭啦。
步骤4/5 点击查看大图
家人都不喜欢吃鸡胸，我会把鸡胸肉取出来，切丁和虾仁洋葱、米饭、芝士做一个芝士焗饭。
最后一步点击查看大图
再来一份蓝莓蔬菜沙拉这餐饭相当完美有没有！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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