吃出烤蚝味的蒸花蛤
今天做什么吃的好呢？额，就做一个蒸花蛤吧！
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步骤1/7
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先泡粉条，在将蒜头辣椒切碎，葱花切碎。
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步骤2/7
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买来的花蛤下点盐浸泡下，再搓洗干净。
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步骤3/7
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用小刀把花蛤分开，去掉一半壳，再清洗干净。底部铺上泡好的粉条，花蛤一个一个摆好。
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步骤4/7
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蒜末辣椒末用小碗装好，依次下蚝油，酱油，鸡精，然后油加热到里头。油一定要热才香哦。
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步骤5/7
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然后用小勺子一个花蛤弄一点上去，水热上锅蒸5分钟即可。
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步骤6/7
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蒸好的花蛤爬上葱碎，还有菜補丁，再用热油淋上去即可享用。
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最后一步
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真的太香太美味了，趁热才好吃哦。
大家切花蛤的时候一定要小心哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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