私房冬瓜盅
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这天气非常适合的“冬瓜盅”
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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首先准备好以上材料:鸭肉,瘦肉,新鲜土茯苓,陈皮,姜片,瑶柱!
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步骤2/7
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我们挑选冬瓜,大小要看自己的锅来定!然后在冬瓜的顶部切上一刀用做冬瓜的帽子!然后挖空冬瓜里面的冬瓜囊,然后给冬瓜美化下,花边,时间多的还可以雕刻一些自己喜欢的图案或者字体上去!
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步骤3/7
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然后处理好的冬瓜放入热水里2分钟,这样可以去除冬瓜表皮的残留物,二来过下水可以去除冬瓜的表皮那种青皮的味道!
步骤4/7
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发布于 2020-06-28
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