【DIY儿童健康零食】黄金玉米脆片
很多妈妈都说不是很放心外面买的零食给孩子吃，今天和大家分享一款美味的小零食——黄金玉米脆片。 这款小零食非常容易操作，食材也很简单，只需要用到玉米和水。关键是无需任何添加剂，玉米自身的甜味就足够，成品是脆脆的，口感很好，深受孩子们喜欢。 需要用到的电器:破壁机/料理机，风干机/食品脱水机
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步骤1/7
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将玉米洗干净，剥下玉米粒
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步骤2/7
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将玉米粒放于料理机中，加少许水，搅拌成浓稠的糊状。
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步骤3/7
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勺子将玉米糊一勺一勺平铺在食物垫上。
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步骤4/7
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没有食物垫的朋友也可以用烤箱里用的白色油纸代替。
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步骤5/7
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放入脱水机中，温度设定50度，时间8小时。如果想加快风干速度可以在3小时左右将半干的玉米脆片翻面，或者从食物垫上取下，直接放于食物架上。待完全风干成脆片后收入密闭容器中保存即可。
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步骤6/7
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又如法炮制，尝试了真空包装的黑糯玉米
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最后一步
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制作方法同黄金玉米脆片。口感略有不同，效果也是不错的
这里的黄金玉米脆片选了水果玉米和真空包装的黑玉米。水果玉米建议先剥玉米粒水煮，真空包装的玉米可以蒸熟后再用刀直接切下玉米粒比较方便一些。大家都可以自己尝试一下~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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