堪比地摊味道的炒河粉
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
河粉
500g
、
火腿肠
1根
、
黄瓜
1根
、
绿豆芽
500克
、
鸡蛋
2个
、
耗油
1勺
、
老陈醋
1勺
、
生抽
1勺
、
酱油
1勺
、
豆瓣酱/辣酱
1勺
、
青椒
1个
、
蒜
1瓣
、
姜
1片
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,把食材切丝
-
步骤2/6
把鸡蛋打散,热锅加油,油越多越好。一定要下重油,不然河粉会干。打散的鸡蛋炒起来更能膨胀出蛋花,更好吃
-
步骤3/6
依次加入蒜,姜,黄瓜丝,青椒,火腿肠,豆芽等你爱吃的食材
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-28
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