韭菜炒牛肉
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妈妈每次炒这个菜,味道就是进不去,我就告诉她,今天我来告诉你怎么炒,最后的最后,她说一句话:女儿就要比我聪明,不然比我还笨怎么办,好吃好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
我比较懒,每次都只拍照,不过很简单韭菜牛肉切好分开放
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步骤2/3
到油(别太多哦)热30秒左右,放入韭菜拨两下,中间腾个位置到牛肉
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最后一步
韭菜和牛肉翻炒三下(就三下)然后到一勺料酒,两勺酱油,半勺盐,一起翻炒,到一点点水继续翻炒2分钟起锅,就好了
小贴士
这道菜,不能太久,尽量避开炒太久,牛肉太老不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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