核桃巧克力蛋糕
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端午3天假期,在家给孩子烤蛋糕,出门也方便携带! 简单的味道和造型,让磅蛋糕永不过时,广受好评。 普通的磅蛋糕,由黄油,砂糖,鸡蛋,面粉等量混合做成的,而今天做法用家里的玉米油,代替黄油! 这道不需要黄油,不需要打发的磅蛋糕,做法巨简单口感绵润,巧克力香浓郁,不甜腻低糖家庭做法,简单易上手! 蛋糕的面糊用的植物油,做法简单,口感轻盈,能享受不同的食材本身的味道和不同的风味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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称量所用的食材
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步骤2/9
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牛奶+白砂糖搅拌到白糖融化后,加入酸奶拌匀.如果白糖颗粒不是那么容易融化,可以隔热水微微加热,加速白糖的融化速度!
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步骤3/9
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分次加入玉米油,乳化成浓稠状态。玉米油一定分3-4次加入,这样油和牛奶更好的融化。会变得很浓稠。
步骤4/9
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发布于 2020-06-27
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