青椒肉丝
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
一条
、
青椒
三个
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
淀粉
适量
、
料酒
一勺
、
姜丝
适量
、
油
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
蒜瓣
两瓣
、
水淀粉
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把里脊肉切丝,尽量切细。装入容器,加入适量郫县豆瓣酱,适量淀粉,一点点盐,料酒,再倒入一点点清水,搅拌均匀腌制至少十分钟
-
步骤2/7
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腌肉的同时把青椒切丝,姜切丝,蒜瓣拍碎
-
步骤3/7
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炒锅里倒入一点点油,油热倒入青椒,加入适量盐翻炒至七分熟,盛出备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-27
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