红烧肉版芸豆炖土豆
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作为东北人 炖菜是餐桌上必不可少的一道菜 酸菜炖粉条，芸豆炖土豆 小孩子好像都不太喜欢这种烂烂的又不太讨喜的卖相，因为……小时候的我，没吃过炖菜 神奇兄妹爱吃妈妈牌红烧肉 为了兼顾孩子和大人的口味 今天的这版芸豆炖土豆增加了红烧肉在里面 我比较喜欢吃有滋有味的炖菜 所以，每次炖菜至少40分钟左右 汤汁浓厚，不寡淡，菜和汤都更香浓 来看看具体怎么操作吧
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切块，大小适中
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步骤2/5
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芸豆掰成两段，更容易入味
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步骤3/5
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油5成热，加入一块八角进去炒出香味，把切好的肉放进去翻炒变色后加入适量水（淹没过肉）一勺生抽，一勺老抽，适量冰糖水开后中火炒至汤汁变浓稠，改成大火收汁红烧肉大概需要30～40分钟
步骤4/5
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发布于 2020-06-27
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