牛肉粒炒杏鲍菇粒
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牛肉怎么做都好吃 营养丰富 是减肥人士的首选! 今天买牛肉时候告诉卖家说我要炒着吃的 卖家给我选了一个部位 名字我还给忘了 挺瘦 挺有弹性的 自己回家切粒(大一点 有咀嚼感) 杏鲍菇切粒 用料酒黑胡椒生抽淀粉腌制一晚上或者半个小时以上 快速翻炒均匀 味道好极了!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
一斤
、
杏鲍菇
一根
、
洋葱、彩椒、豌豆
适量
、
黑胡椒碎、黑胡椒酱
适量
、
料酒、
2勺
、
橄榄油(玉米油)
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
淀粉
一勺
、
糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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牛肉切大粒
-
步骤2/13
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生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 现磨黑胡椒适量 盐一小勺 淀粉2勺 橄榄油1勺 抓板均匀 腌制半个小时 时间越长越嫩
-
步骤3/13
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放入调料
步骤4/13

展开全部13个步骤
发布于 2020-06-27
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